主料:
高粉,
250克,
黄油,
20克,
酵母,
3克,
牛奶,
120克,
蛋,
1个,
糖,
35克,
盐,
2克,
椰蓉适量表面装饰
黄油,
10克,
糖,
少许椰蓉白糖小面包的做法步骤
1.食材备好.
2.将高粉+糖+酵母+盐+蛋+牛奶全部放入面桶内,启动和面团程序20分钟后加入黄油.
3.再次启动和面发酵程序.
4.发酵好的面团分割成16小剂,滚圆松弛.
5.放入铺油纸烤盘,二次进行发酵.
6.发酵好后,表层刷融化的黄油.
7.椰蓉+白糖混合好,撒在上面.
8.烤箱预热,190度中层烤约18分钟.
9.出烤箱晾凉即好.
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烘焙 面包 其他菜系 高粉
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