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椰蓉白糖小面包

来源:好招商食品网 美食制作 清荷荷  |  2023-02-05
主料:
高粉250克黄油20克酵母3克牛奶120克1个35克2克椰蓉适量表面装饰黄油10克少许

椰蓉白糖小面包的做法步骤

1.食材备好.

2.将高粉+糖+酵母+盐+蛋+牛奶全部放入面桶内,启动和面团程序20分钟后加入黄油.

3.再次启动和面发酵程序.

4.发酵好的面团分割成16小剂,滚圆松弛.

5.放入铺油纸烤盘,二次进行发酵.

6.发酵好后,表层刷融化的黄油.

7.椰蓉+白糖混合好,撒在上面.

8.烤箱预热,190度中层烤约18分钟.

9.出烤箱晾凉即好.


TAGS:烘焙 面包 其他菜系 高粉
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